xromata.com

  Καροτένια Πολλές φορές στο παρελθόν έχουμε αναφερθεί σε μία από τις βιο-χρωστικές ομάδες, τα καροτένια, η οποία είναι και η μοναδική κοινή χρωστική που υπάρχει και στα δυο βασικά ζώντα βασίλεια, το φυτικό και το ζωικό.     (Στο φυτικό παράγονται, ενώ στο ζωικό προσλαμβάνονται από εξωτερικούς παράγοντες). https://xromata.com/?p=2457 https://xromata.com/?p=6547 Προσφάτως δε, αναρτήσαμε και […]

  Καρότο   Εδώ και καιρό έχουμε αρχίσει τις αναφορές για τα οφέλη που επιφέρουν στον οργανισμό μας και στην υγεία μας οι διάφορες βιο-χρωστικές ουσίες της χλωρίδας (ανθοκυανίνες, καροτένια) και οι καρποί που τις περιέχουν. Αναρτήσαμε και ένα ειδικό αφιέρωμα στα σμέουρα και τα βατόμουρα. https://xromata.com/?p=7225 Τώρα θα αναφερθούμε στα καρότα (που έχουν δώσει […]

  Χρώματα στην υπηρεσία της υγείας   Σμέουρα και βατόμουρα     Στο παρελθόν  είχαμε μιλήσει για τις ευεργετικές θεραπευτικές δυνατότητες που έχουν και μας προσφέρουν με τις φυσικές φυτικές χρωστικές τους διάφορα έντονα χρωματισμένα φρούτα και λαχανικά: https://xromata.com/?p=6739     Ας  δούμε τώρα πιο προσεκτικά δύο από τους ωφέλιμους για την υγεία μας εκπροσώπους, […]

  Τα χρώματα των φυτών (“Plant Colors” poster. part d)     Τελευταία συνέχεια του άρθρου που είχαμε αναρτήσει τον περασμένο Μάιο, ενός άρθρου για τις χρωστικές των λουλουδιών και φυλλωμάτων. Μαζί είχαμε αναρτήσει και ένα σχετικό poster, (το οποίο κοσμεί και αυτή την ανάρτηση), βάση του οποίου δημιουργήθηκε η σειρά αυτών των άρθρων. Το […]

  Τα χρώματα των φυτών (“Plant Colors” poster. part a)   Τον περασμένο Μάιο είχαμε αναρτήσει ένα άρθρο για τις χρωστικές των λουλουδιών. Μαζί είχαμε αναρτήσει και ένα σχετικό poster, (το οποίο κοσμεί και αυτή την ανάρτηση), βάση του οποίου δημιουργήθηκε αυτό το άρθρο. Το πόστερ αυτό ανήκει σε μια σειρά posters που εκδόθηκαν από […]

  Συναισθησία   Συναισθησία! Τί είναι και τί γυρεύει εδώ, σε μια ιστοσελίδα που ασχολείται με τα χρώματα; Ξεκινάμε με το δεύτερο σκέλος του ερωτήματος. Έχει θέση η ΣΥΝΑΙΣΘΗΣΙΑ ανάμεσα στα άρθρα για τα χρώματα;     Βεβαίως και έχει αφού τα χρώματα πρωτα- γωνιστούν στις κυριότερες μορφές συναισθησίας. Αλλά τί είναι αυτή η ΣΥΝΑΙΣΘΗΣΙΑ; […]

  Χρώματα, όρεξη και γαστρονομία (Β)   Έκλεισα την προηγούμενη ανάρτηση σχετικά με τα χρώματα και την όρεξη, αναφερόμενος στην αποστροφή των ενηλίκων προς τα τρόφιμα που τους προσφέρονται με αφύσικο, ασυνήθιστο χρωματισμό.     Θέλοντας να βεβαιωθώ, πειραματίσθηκα πάνω σ’ αυτό το θέμα, σε μια ομιλία που είχα δώσει κάποτε, με θέμα το μπλε […]

  Χρώματα, όρεξη και γαστρονομία (Α)       Έχομε αναρτήσει ήδη αρκετά άρθρα σχετικά με τα χρώματα στη διατροφή μας. Θα έπρεπε πριν ξεκινήσουμε την σειρά αυτή, περί χρωμάτων και διατροφής, να αναφέρουμε ποια είναι τα χρώματα που μας ανοίγουν την όρεξη. Ποτέ όμως δεν είναι αργά, οπότε ξεκινάμε τώρα με τα ορεκτικά χρώματα, […]

    Borago Officinalis, το μικρό γαλάζιο λουλουδάκι   που κάποτε αναστάτωσε τις χρωματικές μου πεποιθήσεις       Έχω ήδη αναφερθεί στο ότι δεν υπάρχει κάποια φυσική τροφή με χρώμα μπλε. https://xromata.com/?p=5237 Όταν έκανα αυτή την διαπίστωση, για να είμαι βέβαιος πως δεν κάνω λάθος, επί μια τριετία ρωτούσα, διάβαζα βιβλία διατροφής και μαγειρικών […]

  Γιατί δεν «τρώγεται» το μπλε χρώμα;   Σε προηγούμενη ανάρτησή μας είδαμε ότι δεν υπάρχει τίποτε στην φυσική διατροφή μας που έχει χρώμα καθαρά μπλε. https://xromata.com/?p=5237 Έμεινε το ερώτημα ΓΙΑΤΙ;     Για να εννοήσουμε το ΓΙΑΤΙ; πρέπει πρώτα να ρίξουμε μια ματιά στους Συμπαντικούς Νόμους και ιδιαίτερα σ’ αυτόν της τριαδικής εκδήλωσης.   […]