xromata.com


Ο χρωματισμος στην βιολογια [Ε]: Κινόνες

 

[Από την σειρά της ‘Britannica’ για τις βιο-χρωστικές]

 

Ο Χρωματισμός στην βιολογία

[E]

 

Μη αζωτούχες χρωστικές

Κινόνες

 

 

 

Κινόνες: 

Οι κινόνες περιλαμβάνουν τις βενζοκινόνες, τις ναφθοκινόνες, τις ανθρακινόνες και τις πολυκυκλικές κινόνες.

 

 

 

Βενζοκινόνες:

Οι βενζοκινόνες εμφανίζονται σε ορισμένους μύκητες και σε ρίζες, μούρα ή στην χολή (μη φυσιολογική ανάπτυξη) ανώτερων φυτών, από τα οποία μπορούν να ανακτηθούν ως κίτρινοι, πορτοκαλί, κόκκινοι, βιολετί ή πιο σκουρόχρωμοι κρύσταλλοι ή στερεά. Μικρές ποσότητες ωχροκίτρινων κρυστάλλων του συνενζύμου Q, που συχνά ονομάζονται ουβικινόνες, κατανέμονται σχεδόν παγκοσμίως σε φυτά και ζώα.

Οι ουβικινόνες δεν προσδίδουν αναγνωρίσιμο χρωματισμό σε έναν οργανισμό λόγω των πολύ μικρών συγκεντρώσεών τους. Παίζουν σημαντικό ρόλο, ωστόσο, ως αναπνευστικά ένζυμα στην κατάλυση των κυτταρικών οξειδώσεων.

 

Ναφθοκινόνες: 

Οι ναφθοκινόνες απαντώνται σε ορισμένα βακτήρια και στα φύλλα, τους σπόρους και τα ξυλώδη μέρη των ανώτερων φυτών.

Μπορούν να ανακτηθούν ως κίτρινοι, πορτοκαλί, κόκκινοι ή μωβ κρύσταλλοι.

Είναι διαλυτές σε οργανικούς διαλύτες και έχουν χρησιμοποιηθεί εκτενώς ως βαφές για υφάσματα.

Ανάμεσα στις ναφθοκινόνες βιοχημικής και φυσιολογικής σπουδαιότητας είναι οι βιταμίνες Κ.

 

 

Μια άλλη σειρά στην κατηγορία των ναφθοκινονών εμφανίζει εμφανή κόκκινα, μωβ ή μερικές φορές πράσινα χρώματα σε μερικούς τύπους ζώων.

Αυτά είναι τα εχινόχρωμα και τα σπινοχρώματα, που ονομάζονται έτσι επειδή είναι ευδιάκριτα στους ιστούς και στα ασβεστολιθικά κελύφη των εχινοειδών, ή των αχινών.

 

 

 

Ανθρακινόνες:

Οι ανθρακινόνες απαντώνται ευρέως σε φυτά αλλά μόνο σε λίγα ζώα.

Αυτές οι λαμπρά χρωματισμένες ενώσεις έχουν βρει ευρεία εφαρμογή ως βαφές και ως χημικοί δείκτες οξύτητας ή αλκαλικότητας.

 

 

 

Πολυκυκλικές κινόνες: 

Οι πολυκυκλικές κινόνες εμφανίζονται σε ορισμένα βακτήρια, μύκητες και μέρη ανώτερων φυτών.

Ένας από τους πιο ενδιαφέροντες εκπροσώπους είναι η ομάδα των αφινών, που ονομάζεται έτσι λόγω της αρχικής ανάκτησής τους από την αιμολέμφο (κυκλοφορούν υγρό) πολλών έγχρωμων ειδών αφίδων.

 

 

Οι αφίδες παρασιτούν στα φυτά, όπως και τα άλλα έντομα που αφομοιώνουν την κινόνη.


is | Topic: Φύση και χρώματα, χρωστικές | Tags: None

No Comments, Comment or Ping

Reply to “Ο χρωματισμος στην βιολογια [Ε]: Κινόνες”