Χρώμα και φύση – Colors and Nature

Χρώμα και φύση

Χρωστικές ουσίες στην βιολογία



Πριν λίγο καιρό αναρτήθηκε ένα post για τον χρωματισμό των αλόγων, ένα πρωτότυπο ωραίο θέμα, στο οποίο αν θέλαμε να αναφερθούμε ολοκληρωμένα, θα χρειαζό- μασταν πολλά posts.




Αλήθεια, όσοι δεν γνωρίζετε, αναρωτηθήκατε ποτέ πώς «βάφεται» το πολύχρωμο ζωικό βασίλειο; Πού βρίσκει τα χρώματά του και πώς αυτά απλώνονται πάνω στους πολυποίκιλους υπηκόους του;




Υπάρχουν άραγε κανόνες ως προς τον χρωματισμό των διαφόρων ειδών;

Κρύβεται μήπως κάποιο «μυστήριο» πίσω από την χρωματική παλέτα της φύσης;

Η αναφορά στα χρώματα των αλόγων έγινε σαν εισαγωγή για τις χρωστικές ουσίες του ζωικού βασιλείου, ώστε να εννοήσουμε ότι υπάρχει μια «τάξη» και «νομοθεσία» στο «βάψιμο» ζώων και φυτών.   



Πριν όμως ξεκινήσουμε τις αναφορές στον χρωματισμό του ζωικού και του φυτικού βασιλείου και γενικότερα του έμβιου κόσμου, πρέπει να αναφερθούμε συνοπτικά στις χρωστικές ουσίες, τις αποκαλούμενες βιολογικές χρωστικές, στις οποίες οφείλουν τα υπέροχα χρώματα και τους χρωματικούς συνδυασμούς τους τα απειράριθμοι μέλη του έμβιου κόσμου.

Στη βιολογία, ως χρωστική ουσία θεωρείται οποιοδήποτε έγχρωμο υλικό κύτταρο ζώων ή φυτών.  





Πολλές βιολογικές δομές, όπως δέρμα, ίρις ματιών, τρίχωμα, περιέχουν χρωστικές ουσίες (όπως η μελανίνη) μέσα σε ειδικά κύτταρα που καλούνται χρωμοφόρα κύτταρα.



Πολλές συνθήκες επηρεάζουν τα επίπεδα ή την φύση των χρωστικών ουσιών στα ζώα, τα φυτά, σε ορισμένα πρώτιστα και κύτταρα μυκήτων.

Πχ. Ο αλβινισμός  (ή αλφισμός) και η λεύκη είναι διαταραχές που επηρεάζουν το επίπεδο παραγωγής μελανίνης στα ζώα.



Ο χρωματισμός που οφείλεται σε χρωστικές, διαφέρει από τον διαρθρωτικό (δομικό) χρωματισμό που εμφανίζεται από αντανακλάσεις λόγω της κατασκευαστικής δομής των κυττάρων.

Το χρώμα που οφείλεται σε χρωστικές φαίνεται σταθερό από όλες τις γωνίες θέασης, ενώ το χρώμα που προκύπτει από την δομή των πολυστρωματικών κυττάρων είναι αποτέλεσμα επιλεκτικής αντανάκλασης ή ιριδισμού.  



Για τις βιολογικές χρωστικές και τον χρωματισμό του ζωικού και του φυτικού κόσμου, θα επανέλθουμε σύντομα.





Translated into English


Colors and nature
Biological pigments

No long ago posted a post about the color of horses, a nice original issue that if we had on mind to mention it comprehensive it would take a lot of posts to write about.
Well, you who do not know, did you ever wondered how is "painted" the colorful animal kingdom? Where from gets its “paints” and how they are spread over the vast number of its species?
Are there any rules about the coloring of all these different genres?
Maybe there is hiding some "mystery" behind the color palette of nature?
The reference to the colors of the horses were as input for the color pigments of the animal kingdom, so to understand that there is a "class" and "law" in "painting" animals and plants.
Before we begin the references to the coloring of the animal and plant kingdoms and in general the living world, we must refer briefly to the “dyes”, the so-called organic pigments, which give wonderful colors and color combinations to the innumerable members of the living world. In biology, pigment is any colored cell of animal or plant.
Many biological structures such as skin, eye iris, hair, contain pigments (such as melanin) in specialized cells called chromophore cells.
Many conditions affect the level or nature of pigments in animals, plants, in some cells of primaries and fungi.
E.g. albinism and vitiligo are disorders that affect the level of melanin production in animals.
The color due to pigments differs from the structural color produced by reflections due to the manufacturing of cell structure.
The colors caused by pigments appear stable from all viewing angles, something that do not happen on the colors derived as the result of selective reflection or iridescence due of the multilayered structure of cells.
About biological pigments, coloring of the animal and flora world will talk again soon.

is | Topic: Φύση και χρώματα | Tags: None

No Comments, Comment or Ping

Reply to “Χρώμα και φύση – Colors and Nature”