Φλαβονοειδεις, χρωστικες των λουλουδιων
Φλαβονοειδείς, φλαβόνες και ανθοκυανίνες Μια από τις τρεις βιο- χρωστικές ομάδες που χρωματίζουν την χλωρίδα, το φυτικό βασίλειο και ιδιαιτέρως τα περισσότερα λουλούδια είναι η ομάδα των φλαβονειδών που χωρίζονται στις φλαβόνες και στις ανθοκυανίνες. Οι φλαβονοειδείς χρωστικές ουσίες είναι ευρέως κατανεμημένες στα φυτά εκπληρώνοντας πολλές λειτουργίες και είναι οι σημαντικότερες […]