Μπλε χρωματισμος φυτων
3.2 Χρωματισμός μπλε χρωστικών ουσιών στα φυτά
Στα φυτά, ο μπλε χρωματισμός είναι αρκετά σπάνιος.
Ωστόσο, μπορεί να παρατηρηθεί σε ορισμένα φύλλα, άνθη ή καρπούς.
Το μπλε παράγεται από τροποποιημένες χρωστικές ανθοκυανίνης.
Έχει παρατηρηθεί μια μεγάλη ποικιλία μηχανισμών για την τροποποίηση των χρωστικών ανθοκυανίνης προκειμένου να επιτευχθούν μπλε ή ιώδεις χρωματισμοί.
Στα άνθη, σχηματίζουν σύμπλοκα με φλαβονοειδείς χρωστικές ουσίες και βρίσκονται σε διάλυμα σε κυτταρικά κενοτόπια.
Στα φύλλα, λαμβάνουν τον χώρο των χλωροπλαστών.
Η δομή των επιφανειακών κυττάρων του φύλλου μπορεί να βοηθήσει στην απορρόφηση αυξάνοντας το φως υψηλής γωνίας που προσπίπτει μέσω του φύλλου ή εστιάζοντας το φως στην περιοχή της χρωστικής.
Για παράδειγμα, στο βελούδινο ανθούριο (Anthurium warocqueanum), τα επιφανειακά κύτταρα είναι κυρτά καμπυλωμένα για να εστιάζουν το φως σε κάποια εσωτερική απόσταση, ακριβώς στην περιοχή των χλωροπλαστών.
admin is | Topic: μπλε, Φύση και χρώματα, φυτά και χρώματα, χρωστικές | Tags: None
No Comments, Comment or Ping
Reply to “Μπλε χρωματισμος φυτων”