{"id":8122,"date":"2016-04-20T05:00:44","date_gmt":"2016-04-20T05:00:44","guid":{"rendered":"http:\/\/xromata.com\/?p=8122"},"modified":"2016-04-20T17:07:28","modified_gmt":"2016-04-20T17:07:28","slug":"%ce%b2%ce%b1%cf%86%ce%b5%cf%82-%ce%bc%cf%80%ce%bf%ce%b3%ce%b9%ce%b5%cf%82","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xromata.com\/?p=8122","title":{"rendered":"\u0392\u03b1\u03c6\u03b5\u03c2 (\u03bc\u03c0\u03bf\u03b3\u03b9\u03b5\u03c2)"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

Βαφ\u03adς, τ\u03af ε\u03afναι οι βαφ\u03adς;<\/span><\/u><\/span><\/p>\n


\n<\/span><\/span><\/u><\/p>\n

Στις βαφ\u03adς \u03adχουμε αναφερθε\u03af παλαι\u03ccτερα και αναλυτικ\u03ccτερα \u03adχουμε μιλ\u03aeσει για τις πρ\u03ceτες \u03cdλες βαφ\u03ceν διαφ\u03ccρων χρωμ\u03acτων, \u03ccμως τ\u03af ακριβ\u03ceς ε\u03afναι, τ\u03af σημα\u03afνει βαφ\u03ae;<\/span><\/span><\/p>\n

http<\/span>:\/\/<\/span>xromata<\/span>.<\/span>com<\/span>\/?<\/span>p<\/span>=6369<\/span><\/span><\/a><\/p>\n

http<\/span>:\/\/<\/span>xromata<\/span>.<\/span>com<\/span>\/?<\/span>p<\/span>=6382<\/span><\/span><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/span><\/span><\/p>\n

Ας δο\u03cdμε πως προσδιορ\u03afζονται οι βαφ\u03adς στο σχετικ\u03cc λ\u03aeμμα της <\/span>Wikipedia<\/span>. <\/span><\/span><\/p>\n

Προηγουμ\u03adνως \u03ccμως, για καλ\u03cdτερη καταν\u03ccηση του θ\u03adματος κι επειδ\u03ae οι \u03ccχι και τ\u03ccσο σχετικο\u03af με τον κ\u03ccσμο των χρωμ\u03acτων, συγχ\u03adουν τις χρωστικ\u03adς ουσ\u03afες με τις βαφ\u03adς, ας διαχωρ\u03afσουμε τις μεν απ\u03cc τις δε.<\/span><\/span><\/p>\n

Οι χρωστικ\u03adς ουσ\u03afες ε\u03afναι φυσικ\u03adς ουσ\u03afες που χρωματ\u03afζουν τα τρ\u03afα βασ\u03afλεια (ζωικ\u03cc, φυτικ\u03cc, ορυκτ\u03cc) εκ των \u03adσω, χωρ\u03afς να ε\u03afναι βαφ\u03adς. <\/span><\/span><\/p>\n

Οι χρωστικ\u03adς ε\u03afναι τα απαρα\u03afτητα στοιχε\u03afα για την δημιουργ\u03afα βαφ\u03ceν, οι οπο\u03afες χρωματ\u03afζουν τεχνητ\u03ac πλ\u03adον, επικαλυπτικ\u03ac (επιφανειακ\u03ac) κυρ\u03afως \u03ae με χημικ\u03ae διεργασ\u03afα, δι\u03acφορα υλικ\u03ac.<\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Επανερχ\u03ccμαστε τ\u03ceρα στην <\/span>Wikipedia<\/span> για να δο\u03cdμε τ\u03af αναγρ\u03acφεται εκε\u03af σχετικ\u03ac με τις βαφ\u03adς:<\/span><\/span><\/p>\n

Βαφ\u03ae καλε\u03afται μια \u03adγχρωμη ουσ\u03afα που σχετ\u03afζεται με το υπ\u03ccστρωμα π\u03acνω στο οπο\u03afο εφαρμ\u03ccζεται. Η βαφ\u03ae γενικ\u03ac απλ\u03ceνεται σαν \u03adνα υδατικ\u03cc δι\u03acλυμα και μπορε\u03af να χρει\u03acζεται κ\u03acποιο στερεωτικ\u03cc για να βελτιωθε\u03af η αντοχ\u03ae της.<\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Τ\u03ccσο οι βαφ\u03adς, \u03ccσο και οι χρωστικ\u03adς (απ\u03cc τις οπο\u03afες φτι\u03acχνονται) \u03adχουν χρ\u03ceμα επειδ\u03ae απορροφο\u03cdν κ\u03acποια μ\u03aeκη κ\u03cdματος του φωτ\u03ccς.<\/span><\/span><\/p>\n

Σε αντ\u03afθεση με τις βαφ\u03adς, οι χρωστικ\u03adς ε\u03afναι (ως επ\u03af το πλε\u03afστον) αδι\u03acλυτες και δεν σχετ\u03afζονται με το υπ\u03ccστρωμα που β\u03acφουν.<\/span><\/span><\/p>\n

Οι βαφ\u03adς χρωματ\u03afζονται απ\u03cc φυσικ\u03adς \u03ae συνθετικ\u03adς χρωστικ\u03adς ουσ\u03afες. <\/span><\/span><\/p>\n

Η πλειον\u03ccτητα των βαφ\u03ceν απ\u03cc φυσικ\u03adς ουσ\u03afες στηρ\u03afζεται σε χρωστικ\u03adς παραγ\u03ccμενες απ\u03cc το φυτικ\u03cc βασ\u03afλειο (ρ\u03afζες, φλοιο\u03cdς, φ\u03cdλλα, καρπο\u03cdς) καθ\u03ceς και απ\u03cc λειχ\u03aeνες και μ\u03cdκητες.<\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Κατ\u03ac την δι\u03acρκεια της ιστορ\u03afας, οι \u03acνθρωποι \u03adβαφαν τα ρο\u03cdχα τους χρησιμοποι\u03ceντας χρωστικ\u03adς που ε\u03cdρισκαν \u03acφθονες στο περιβ\u03acλλον τους.<\/span><\/span><\/p>\n

Σπ\u03acνιες βαφ\u03adς που απ\u03adδιδαν λαμπερ\u03ac και σταθερ\u03ac χρ\u03ceματα, \u03ccπως το πορφυρ\u03cc της Τ\u03cdρου που προερχ\u03ccταν απ\u03cc κοχ\u03cdλια, \u03aeταν παν\u03acκριβες και τις χρησιμοποιο\u03cdσαν για βαφ\u03ae ειδ\u03ceν πολυτελε\u03afας στον αρχα\u03afο κ\u03ccσμο και στον μεσα\u03afωνα.<\/span><\/span><\/p>\n

Βαφ\u03adς με β\u03acση τον φυτικ\u03cc κ\u03ccσμο, \u03ccπως το \u03afντιγκο, το σαφρ\u03acν και το ριζ\u03acρι κυκλοφορο\u03cdσαν στο εμπ\u03ccριο και \u03aeταν \u03adνα σημαντικ\u03cc εμπ\u03ccρευμα για τις οικονομ\u03afες της Ευρ\u03ceπης και της Ασ\u03afας.<\/span><\/span><\/p>\n

Οι συνθετικ\u03adς βαφ\u03adς φτι\u03acχνονται απ\u03cc συνθετικ\u03adς ουσ\u03afες, \u03ccπως τα κατ\u03acλοιπα πετρελα\u03afου και απ\u03cc ορυκτ\u03ac.<\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Σε αυτ\u03adς θα αναφερθο\u03cdμε αναλυτικ\u03ccτερα προσεχ\u03ceς, \u03ccπως και για τις παραγ\u03ccμενες χρωστικ\u03adς καθ\u03ceς και τις βιο – χρωστικ\u03adς, δηλαδ\u03ae τις φυσικ\u03adς χρωστικ\u03adς ουσ\u03afες του φυτικο\u03cd και ζωικο\u03cd βασιλε\u03afου, \u03ccπως ε\u03afναι τα καροτ\u03adνια, στα οπο\u03afα \u03adχουμε \u03aeδη αναφερθε\u03af<\/span><\/span><\/p>\n

http:\/\/xromata.com\/?p=7969<\/span><\/span><\/a> <\/span><\/span><\/p>\n

\u03ccπως \u03adχουμε αναφερθε\u03af επ\u03afσης, γενικ\u03ccτερα μεν, στις χρωστικ\u03adς των φυτ\u03ceν <\/span><\/span>http:\/\/xromata.com\/?p=6547<\/span><\/span><\/a> <\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Κλε\u03afνοντας, ας κ\u03acνουμε μνε\u03afα και σε μια ειδικ\u03ae ομ\u03acδα βαφ\u03ceν, των διατροφικ\u03ceν βαφ\u03ceν (<\/span>food<\/span> <\/span>dyes<\/span>), των βαφ\u03ceν που χρησιμοποιο\u03cdνται για την βαφ\u03ae τροφ\u03afμων και \u03acλλων φαγ\u03ceσιμων. Εννοε\u03afται πως θα επαν\u03adλθουμε προσεχ\u03ceς με περισσ\u03ccτερες λεπτομ\u03adρειες και γι’ αυτ\u03aeν την ειδικ\u03ae κατηγορ\u03afα.<\/span><\/span><\/p>\n

Τ\u03adλος, σας θυμ\u03afζουμε πως \u03adχουμε \u03aeδη αναφερθε\u03af προ καιρο\u03cd σε μια απ\u03cc τις πηγ\u03adς των χρωστικ\u03ceν ουσι\u03ceν, στον ημιπολ\u03cdτιμο λ\u03afθο λ\u03acπιζ λαζο\u03cdλι που μας δ\u03afνει το φυσικ\u03cc μπλε ουλτραμαρ\u03afν.<\/span><\/span><\/p>\n

http:\/\/xromata.com\/?p=7491<\/span><\/span><\/a> <\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Βαφ\u03adς, τ\u03af ε\u03afναι οι βαφ\u03adς; Στις βαφ\u03adς \u03adχουμε αναφερθε\u03af παλαι\u03ccτερα και αναλυτικ\u03ccτερα \u03adχουμε μιλ\u03aeσει για τις πρ\u03ceτες \u03cdλες βαφ\u03ceν διαφ\u03ccρων χρωμ\u03acτων, \u03ccμως τ\u03af ακριβ\u03ceς ε\u03afναι, τ\u03af σημα\u03afνει βαφ\u03ae; http:\/\/xromata.com\/?p=6369 http:\/\/xromata.com\/?p=6382       Ας δο\u03cdμε πως προσδιορ\u03afζονται οι βαφ\u03adς στο σχετικ\u03cc λ\u03aeμμα της Wikipedia. Προηγουμ\u03adνως \u03ccμως, για καλ\u03cdτερη καταν\u03ccηση του θ\u03adματος κι επειδ\u03ae οι […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[442,92,443],"tags":[],"class_list":["post-8122","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vafes","category-diatrofi","category-chrostikes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8122"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8149,"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8122\/revisions\/8149"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}