\n\t \n<\/p>\n
\n\tΣτην βιολογ\u03afα, μια χρωστικ\u03ae ε\u03afναι οποιοδ\u03aeποτε \u03adγχρωμο υλικ\u03cc φυτικ\u03ceν \u03ae ζωικ\u03ceν κυττ\u03acρων.<\/span><\/span>\n<\/p>\n \n\tΠολλ\u03adς βιολογικ\u03adς δομ\u03adς, \u03ccπως το δ\u03adρμα, τα μ\u03acτια, η γο\u03cdνα και τα μαλλι\u03ac περι\u03adχουν χρωστικ\u03adς ουσ\u03afες (\u03ccπως μελαν\u03afνη).<\/span><\/span>\n<\/p>\n \n\tΟ χρωματισμ\u03ccς του δ\u03adρματος των ζ\u03ceων εμφαν\u03afζεται συχν\u03ac μ\u03adσω εξειδικευμ\u03adνων κυττ\u03acρων που ονομ\u03acζονται χρωματοφ\u03ccρα, τα οπο\u03afα ζ\u03ceα \u03ccπως το χταπ\u03ccδι και ο χαμαιλ\u03adοντας μπορο\u03cdν να ελ\u03adγξουν για να αλλ\u03acξουν το χρ\u03ceμα τους. <\/span><\/span>\n<\/p>\n \n\t \n<\/p>\n \n\t \n\t \n<\/p>\n \n\tΠολλ\u03adς καταστ\u03acσεις επηρε\u03acζουν τα επ\u03afπεδα \u03ae τη φ\u03cdση των χρωστικ\u03ceν σε κ\u03cdτταρα φυτ\u03ceν, ζ\u03ceων, ορισμ\u03adνων πρωτ\u03afστων \u03ae μυκ\u03aeτων.<\/span><\/span>\n<\/p>\n \n\tΓια παρ\u03acδειγμα, η διαταραχ\u03ae που ονομ\u03acζεται αλφισμ\u03ccς (\u03ae αλμπινισμ\u03ccς) επηρε\u03acζει το επ\u03afπεδο παραγωγ\u03aeς μελαν\u03afνης στα ζ\u03ceα. <\/span><\/span>\n<\/p>\n \n\t \n<\/p>\n \n\t \n\t \n<\/p>\n \n\tΗ μελ\u03acγχρωση σε οργανισμο\u03cdς εξυπηρετε\u03af πολλο\u03cdς βιολογικο\u03cdς σκοπο\u03cdς, \u03ccπως καμουφλ\u03acζ, μ\u03afμηση, προειδοπο\u03afηση, σεξουαλικ\u03ae επιλογ\u03ae και \u03acλλες μορφ\u03adς σηματοδ\u03ccτησης, φωτοσ\u03cdνθεση (στα φυτ\u03ac), καθ\u03ceς και βασικο\u03cdς φυσικο\u03cdς σκοπο\u03cdς \u03ccπως προστασ\u03afα απ\u03cc ηλιακ\u03ac εγκα\u03cdματα. <\/span><\/span>\n<\/p>\n \n\t \n<\/p>\n \n\t \n\t \n<\/p>\n \n\tΤο χρ\u03ceμα της χρωστικ\u03aeς διαφ\u03adρει απ\u03cc το δομικ\u03cc χρ\u03ceμα στο \u03ccτι το χρ\u03ceμα της χρωστικ\u03aeς φα\u03afνεται το \u03afδιο απ\u03cc \u03ccλες τις γων\u03afες θ\u03adασης, εν\u03ce το δομικ\u03cc χρ\u03ceμα ε\u03afναι αποτ\u03adλεσμα επιλεκτικ\u03aeς αν\u03acκλασης \u03ae ιριδισμο\u03cd, συν\u03aeθως λ\u03ccγω πολυστρωματικ\u03ceν δομ\u03ceν και φα\u03afνεται διαφορετικ\u03cc απ\u03cc τις δι\u03acφορες γων\u03afες θ\u03adασης.<\/span><\/span>\n<\/p>\n \n\tΓια παρ\u03acδειγμα, τα φτερ\u03ac του παγωνιο\u03cd \u03ae της μπλε πεταλο\u03cdδας περι\u03adχουν δομικ\u03cc χρ\u03ceμα, αν και πολλ\u03adς πεταλο\u03cdδες \u03adχουν κ\u03cdτταρα, που περι\u03adχουν επ\u03afσης χρωστικ\u03ae ουσ\u03afα. <\/span><\/span>\n<\/p>\n \n\t \n<\/p>\n \n\t \n\t \n<\/p>\n \n\tΓενικ\u03ac \u03ccλες οι χρωστικ\u03adς ουσ\u03afες χαρακτηρ\u03afζονται απ\u03cc:<\/u><\/span><\/span>\n<\/p>\n \n\tΑντοχ\u03ae στο φως κι ευαισθησ\u03afα για βλ\u03acβες \u03ae τροποποι\u03aeσεις χρωματικ\u03aeς απ\u03ccδοσης απ\u03cc το υπερι\u03ceδες φως. <\/span><\/span>\n<\/p>\n \n\tΘερμικ\u03ae σταθερ\u03ccτητα.<\/span><\/span>\n<\/p>\n \n\tΤοξικ\u03ccτητα. <\/span><\/span>\n<\/p>\n \n\tΙσχ\u03cd χρωματισμο\u03cd. <\/span><\/span>\n<\/p>\n \n\tΧρ\u03ceση.<\/span><\/span>\n<\/p>\n \n\tΔιασπορ\u03ac (μπορε\u03af να μετρηθε\u03af με τον μετρητ\u03ae Hegman). <\/span><\/span>\n<\/p>\n \n\tΑδιαφ\u03acνεια \u03ae διαφ\u03acνεια. <\/span><\/span>\n<\/p>\n \n\tΑντοχ\u03ae σε αλκ\u03acλια και οξ\u03adα. <\/span><\/span>\n<\/p>\n \n\tΑντιδρ\u03acσεις και αλληλεπιδρ\u03acσεις μεταξ\u03cd χρωστικ\u03ceν.<\/span><\/span>\n<\/p>\n \n\t <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Βιολογικ\u03adς χρωστικ\u03adς Στην βιολογ\u03afα, μια χρωστικ\u03ae ε\u03afναι οποιοδ\u03aeποτε \u03adγχρωμο υλικ\u03cc φυτικ\u03ceν \u03ae ζωικ\u03ceν κυττ\u03acρων. Πολλ\u03adς βιολογικ\u03adς δομ\u03adς, \u03ccπως το δ\u03adρμα, τα μ\u03acτια, η γο\u03cdνα και τα μαλλι\u03ac περι\u03adχουν χρωστικ\u03adς ουσ\u03afες (\u03ccπως μελαν\u03afνη). Ο χρωματισμ\u03ccς του δ\u03adρματος των ζ\u03ceων εμφαν\u03afζεται συχν\u03ac μ\u03adσω εξειδικευμ\u03adνων κυττ\u03acρων που ονομ\u03acζονται χρωματοφ\u03ccρα, τα οπο\u03afα ζ\u03ceα \u03ccπως το χταπ\u03ccδι και […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[471,79,443],"tags":[],"class_list":["post-15449","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-zoa","category-fisikaixromata","category-chrostikes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15449","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15449"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15449\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15456,"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15449\/revisions\/15456"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15449"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15449"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/hosting.photobucket.com\/50b3dc72-4b59-40b4-a5b2-30b725b56d18\/3f859ed7-8f92-4b74-b227-9e38dbedb0e8.jpg\")
\n<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/hosting.photobucket.com\/50b3dc72-4b59-40b4-a5b2-30b725b56d18\/331c872f-8c13-4a1a-9983-e8e0edc166b5.jpg\")
<\/span><\/span>\n<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/hosting.photobucket.com\/50b3dc72-4b59-40b4-a5b2-30b725b56d18\/f45ebed8-6374-4264-aa48-2c72fd3f9459.jpg\")
<\/span><\/span>\n<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/hosting.photobucket.com\/50b3dc72-4b59-40b4-a5b2-30b725b56d18\/08b40e9d-d05b-4e66-bb6c-36dcb271736e.jpg\")
<\/span><\/span>\n<\/p>\n