{"id":13040,"date":"2022-11-05T05:00:30","date_gmt":"2022-11-05T05:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/xromata.com\/?p=13040"},"modified":"2022-10-28T18:40:21","modified_gmt":"2022-10-28T18:40:21","slug":"%ce%bf-%cf%87%cf%81%cf%89%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%b9%cf%83%ce%bc%ce%bf%cf%82-%cf%83%cf%84%ce%b7%ce%bd-%ce%b2%ce%b9%ce%bf%ce%bb%ce%bf%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%ce%b5-%ce%ba%ce%b9%ce%bd%cf%8c%ce%bd%ce%b5%cf%82","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xromata.com\/?p=13040","title":{"rendered":"\u039f \u03c7\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b2\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03b1 [\u0395]: \u039a\u03b9\u03bd\u03cc\u03bd\u03b5\u03c2"},"content":{"rendered":"

\n\t \n<\/p>\n

\n\t[Απ\u03cc την σειρ\u03ac της ‘Britannica’ για τις βιο-χρωστικ\u03adς]<\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\t \n<\/p>\n

\n\tΟ Χρωματισμ\u03ccς στην βιολογ\u03afα<\/u><\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\t[<\/u>E]<\/u><\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\t \n<\/p>\n

\n\tΜη αζωτο\u03cdχες χρωστικ\u03adς <\/u><\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\tΚιν\u03ccνες <\/u><\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\t \n<\/p>\n

\n\t \n<\/p>\n

\n\t\"\"\n<\/p>\n

\n\t \n<\/p>\n

\n\tΚιν\u03ccνες:  <\/u><\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\tΟι κιν\u03ccνες περιλαμβ\u03acνουν τις βενζοκιν\u03ccνες, τις ναφθοκιν\u03ccνες, τις ανθρακιν\u03ccνες και τις πολυκυκλικ\u03adς κιν\u03ccνες.<\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\t \n<\/p>\n

\n\t\"\"\n<\/p>\n

\n\t \n<\/p>\n

\n\t \n<\/p>\n

\n\tΒενζοκιν\u03ccνες: <\/u><\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\tΟι βενζοκιν\u03ccνες εμφαν\u03afζονται σε ορισμ\u03adνους μ\u03cdκητες και σε ρ\u03afζες, μο\u03cdρα \u03ae στην χολ\u03ae (μη φυσιολογικ\u03ae αν\u03acπτυξη) αν\u03ceτερων φυτ\u03ceν, απ\u03cc τα οπο\u03afα μπορο\u03cdν να ανακτηθο\u03cdν ως κ\u03afτρινοι, πορτοκαλ\u03af, κ\u03ccκκινοι, βιολετ\u03af \u03ae πιο σκουρ\u03ccχρωμοι κρ\u03cdσταλλοι \u03ae στερε\u03ac. Μικρ\u03adς ποσ\u03ccτητες ωχροκ\u03afτρινων κρυστ\u03acλλων του συνενζ\u03cdμου Q, που συχν\u03ac ονομ\u03acζονται ουβικιν\u03ccνες, καταν\u03adμονται σχεδ\u03ccν παγκοσμ\u03afως σε φυτ\u03ac και ζ\u03ceα.<\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\tΟι ουβικιν\u03ccνες δεν προσδ\u03afδουν αναγνωρ\u03afσιμο χρωματισμ\u03cc σε \u03adναν οργανισμ\u03cc λ\u03ccγω των πολ\u03cd μικρ\u03ceν συγκεντρ\u03ceσε\u03ceν τους. Πα\u03afζουν σημαντικ\u03cc ρ\u03ccλο, ωστ\u03ccσο, ως αναπνευστικ\u03ac \u03adνζυμα στην κατ\u03acλυση των κυτταρικ\u03ceν οξειδ\u03ceσεων.<\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\t \n<\/p>\n

\n\tΝαφθοκιν\u03ccνες:  <\/u><\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\tΟι ναφθοκιν\u03ccνες απαντ\u03ceνται σε ορισμ\u03adνα βακτ\u03aeρια και στα φ\u03cdλλα, τους σπ\u03ccρους και τα ξυλ\u03ceδη μ\u03adρη των αν\u03ceτερων φυτ\u03ceν.<\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\tΜπορο\u03cdν να ανακτηθο\u03cdν ως κ\u03afτρινοι, πορτοκαλ\u03af, κ\u03ccκκινοι \u03ae μωβ κρ\u03cdσταλλοι.<\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\tΕ\u03afναι διαλυτ\u03adς σε οργανικο\u03cdς διαλ\u03cdτες και \u03adχουν χρησιμοποιηθε\u03af εκτεν\u03ceς ως βαφ\u03adς για υφ\u03acσματα.<\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\tΑν\u03acμεσα στις ναφθοκιν\u03ccνες βιοχημικ\u03aeς και φυσιολογικ\u03aeς σπουδαι\u03ccτητας ε\u03afναι οι βιταμ\u03afνες Κ. <\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\t \n<\/p>\n

\n\t\"\"\n<\/p>\n

\n\t \n<\/p>\n

\n\tΜια \u03acλλη σειρ\u03ac στην κατηγορ\u03afα των ναφθοκινον\u03ceν εμφαν\u03afζει εμφαν\u03ae κ\u03ccκκινα, μωβ \u03ae μερικ\u03adς φορ\u03adς πρ\u03acσινα χρ\u03ceματα σε μερικο\u03cdς τ\u03cdπους ζ\u03ceων.<\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\tΑυτ\u03ac ε\u03afναι τα εχιν\u03ccχρωμα και τα σπινοχρ\u03ceματα, που ονομ\u03acζονται \u03adτσι επειδ\u03ae ε\u03afναι ευδι\u03acκριτα στους ιστο\u03cdς και στα ασβεστολιθικ\u03ac κελ\u03cdφη των εχινοειδ\u03ceν, \u03ae των αχιν\u03ceν. <\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\t \n<\/p>\n

\n\t\"\"\n<\/p>\n

\n\t \n<\/p>\n

\n\t \n<\/p>\n

\n\tΑνθρακιν\u03ccνες: <\/u><\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\tΟι ανθρακιν\u03ccνες απαντ\u03ceνται ευρ\u03adως σε φυτ\u03ac αλλ\u03ac μ\u03ccνο σε λ\u03afγα ζ\u03ceα.<\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\tΑυτ\u03adς οι λαμπρ\u03ac χρωματισμ\u03adνες εν\u03ceσεις \u03adχουν βρει ευρε\u03afα εφαρμογ\u03ae ως βαφ\u03adς και ως χημικο\u03af δε\u03afκτες οξ\u03cdτητας \u03ae αλκαλικ\u03ccτητας. <\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\t \n<\/p>\n

\n\t\"\"\n<\/p>\n

\n\t \n<\/p>\n

\n\t \n<\/p>\n

\n\tΠολυκυκλικ\u03adς κιν\u03ccνες:  <\/u><\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\tΟι πολυκυκλικ\u03adς κιν\u03ccνες εμφαν\u03afζονται σε ορισμ\u03adνα βακτ\u03aeρια, μ\u03cdκητες και μ\u03adρη αν\u03ceτερων φυτ\u03ceν.<\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\t\u0388νας απ\u03cc τους πιο ενδιαφ\u03adροντες εκπροσ\u03ceπους ε\u03afναι η ομ\u03acδα των αφιν\u03ceν, που ονομ\u03acζεται \u03adτσι λ\u03ccγω της αρχικ\u03aeς αν\u03acκτησ\u03aeς τους απ\u03cc την αιμολ\u03adμφο (κυκλοφορο\u03cdν υγρ\u03cc) πολλ\u03ceν \u03adγχρωμων ειδ\u03ceν αφ\u03afδων. <\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\t \n<\/p>\n

\n\t\"\"\n<\/p>\n

\n\t \n<\/p>\n

\n\tΟι αφ\u03afδες παρασιτο\u03cdν στα φυτ\u03ac, \u03ccπως και τα \u03acλλα \u03adντομα που αφομοι\u03ceνουν την κιν\u03ccνη.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  [Απ\u03cc την σειρ\u03ac της ‘Britannica’ για τις βιο-χρωστικ\u03adς]   Ο Χρωματισμ\u03ccς στην βιολογ\u03afα [E]   Μη αζωτο\u03cdχες χρωστικ\u03adς Κιν\u03ccνες       Κιν\u03ccνες:  Οι κιν\u03ccνες περιλαμβ\u03acνουν τις βενζοκιν\u03ccνες, τις ναφθοκιν\u03ccνες, τις ανθρακιν\u03ccνες και τις πολυκυκλικ\u03adς κιν\u03ccνες.       Βενζοκιν\u03ccνες: Οι βενζοκιν\u03ccνες εμφαν\u03afζονται σε ορισμ\u03adνους μ\u03cdκητες και σε ρ\u03afζες, μο\u03cdρα \u03ae στην χολ\u03ae (μη […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[79,443],"tags":[],"class_list":["post-13040","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fisikaixromata","category-chrostikes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13040","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13040"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13040\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13048,"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13040\/revisions\/13048"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13040"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13040"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xromata.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13040"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}