xromata.com


Archive for the 'χρωστικές' Category

Ασταξανθινη

  Ασταξανθίνη        Ίσως έχετε αναρωτηθεί πώς γκριζωπές γαρίδες, καβούρια και αστακοί, αφού βράσουν ή ψηθούν αποκτούν το γνωστό πορτοκαλοκόκκινο χρώμα τους. Υπεύθυνη για την μετάλλαξη  αυτή είναι η χρωστική καροτενοειδής ουσία ‘ασταξανθίνη’ που περιέχεται στα κελύφη τους.    Η ασταξανθίνη (Astaxanthin) είναι μία  κετο-καροτενοειδής βιο-χρωστική ουσία. Η ασταξανθίνη ταξινομείται ως ξανθοφύλλη. Η […]

Tuesday, March 15th

Συνεντευξη με τα χρωματα [ρ’]: Κοκκινες χρωστικες τροφιμων / καλλυντικων (Α)

  Η «Συνέντευξη με τα χρώματα» είναι μια προσπάθεια τακτοποίησης των όσων έχουν ειπωθεί (και θα ειπωθούν) για τα χρώματα, σε μια σειρά, ας πούμε, εύπεπτης διδακτικής ύλης, για όλους όσοι θέλετε να «μάθετε» τα χρώματα και τον κόσμο τους. Η σειρά έχει την μορφή μιας υποτιθέμενης, διδακτικής, συνέντευξης των χρωμάτων προς τον άνθρωπο.   […]

Saturday, March 5th

Cadmium Yellow / Red

  Χρώματα βαφές Οι βαφές κατά την Αναγέννηση και την πρώιμη εποχή της εκβιομηχάνισης   (Όπως αναγράφονται στον ιστότοπο ‘WebExibits, Pigments through the ages’).   Σε προηγούμενα άρθρα, αναφερθήκαμε στα χρώματα βαφές που χρησιμοποιούσε ο άνθρωπος κατά την προϊστορική περίοδο, την πρώιμη και ύστερη αρχαιότητα, τον Μεσαίωνα, κατά την Αναγέννηση έως και την πρώιμη εποχή […]

Friday, February 25th

Συνεντευξη με τα χρωματα [Ϟθ΄]: Κοκκινες βαφες (3)

  Η «Συνέντευξη με τα χρώματα» είναι μια προσπάθεια τακτοποίησης των όσων έχουν ειπωθεί (και θα ειπωθούν) για τα χρώματα, σε μια σειρά, ας πούμε, εύπεπτης διδακτικής ύλης, για όλους όσοι θέλετε να «μάθετε» τα χρώματα και τον κόσμο τους. Η σειρά έχει την μορφή μιας υποτιθέμενης, διδακτικής, συνέντευξης των χρωμάτων προς τον άνθρωπο.   […]

Thursday, February 10th

Το κοκκινο στα πουλια

  Το κόκκινο χρώμα στα πουλιά     Στον κόσμο των πουλιών, το κόκκινο χρώμα έχει ιδιαίτερη σημασία. Πολλά είδη χρησιμοποιούν το κόκκινο χρώμα για να προσελκύσουν συντρόφους ή να αποτρέψουν τους αντιπάλους τους, προσθέτοντας το χρώμα αυτό στα ράμφη, τα φτερά ή το γυμνό δέρμα τους.     Τελευταίως, δύο ομάδες ερευνητών έχουν εντοπίσει […]

Tuesday, January 25th

Συνεντευξη με τα χρωματα [Ϟη΄]: Κοκκινες βαφες (2)

  Η «Συνέντευξη με τα χρώματα» είναι μια προσπάθεια τακτοποίησης των όσων έχουν ειπωθεί (και θα ειπωθούν) για τα χρώματα, σε μια σειρά, ας πούμε, εύπεπτης διδακτικής ύλης, για όλους όσοι θέλετε να «μάθετε» τα χρώματα και τον κόσμο τους. Η σειρά έχει την μορφή μιας υποτιθέμενης, διδακτικής, συνέντευξης των χρωμάτων προς τον άνθρωπο.   […]

Thursday, January 20th

Συνεντευξη με τα χρωματα [Ϟζ΄]: Κοκκινες βαφες [1]

  Η «Συνέντευξη με τα χρώματα» είναι μια προσπάθεια τακτοποίησης των όσων έχουν ειπωθεί (και θα ειπωθούν) για τα χρώματα, σε μια σειρά, ας πούμε, εύπεπτης διδακτικής ύλης, για όλους όσοι θέλετε να «μάθετε» τα χρώματα και τον κόσμο τους. Η σειρά έχει την μορφή μιας υποτιθέμενης, διδακτικής, συνέντευξης των χρωμάτων προς τον άνθρωπο.   […]

Monday, December 20th

Χρυσοφυτα φυκη

  Εξετάζοντας τα χρώματα των 6 κυρίαρχων βασιλείων του πλανήτη μας, ασχοληθήκαμε και με το βασίλειο των πρωτίστων. Στα πρώτιστα υπάγονται και τα φύκη, τα οποία κατηγοριοποιούνται σε 7 τύπους, εκ των οποίων οι 6 φέρουν ονομασίες ανάλογες με το κυρίαρχο χρώμα τους, ήτοι: τα Χρυσόφυτα, τα Πυρόφυτα, τα Χλωρόφυτα, τα Ροδόφυτα, τα Φαιόφυτα και […]

Sunday, December 5th

Το χρωμα στα φτερα των πουλιων

  Ο χρωματισμός των φτερών των πουλιών     Πώς χρωματίζονται τα φτερά των πουλιών τόσο πολύχρωμα; Από λαμπερούς κι αστραφτερούς τόνους πολύτιμων λίθων έως βαθιά καφετιά και μαύρα;     Εδώ σας παρουσιάζουμε έναν πλήρη, συνοπτικό οδηγό για τον χρωματισμό των πουλιών, όπως αναγράφεται στον ιστότοπο  Audubon που, ειδικεύεται στον κόσμο των πουλιών.: Οι […]

Monday, November 15th

Ξανθοφυτα φυκη

  Εξετάζοντας τα χρώματα των 6 κυρίαρχων βασιλείων του πλανήτη μας, ασχοληθήκαμε και με το βασίλειο των πρωτίστων. Στα πρώτιστα υπάγονται και τα φύκη, τα οποία κατηγοριοποιούνται σε 7 τύπους, εκ των οποίων οι 6 φέρουν ονομασίες ανάλογες με το κυρίαρχο χρώμα τους, ήτοι: τα Χρυσόφυτα, τα Πυρόφυτα, τα Χλωρόφυτα, τα Ροδόφυτα, τα Φαιόφυτα και […]

Friday, November 5th